Bogotá - Colombia.
agrocerezo@hotmail.com
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Muchos conocemos de las nuevas tecnologias todo lo relacionado con el ordeño pero muchos no lo saben. Los equipos de ordeño son una tecnologia implementada en el siglo pasado, con el fin de mejorar la calidad de vida y tambien de la inocuidad de los productos lacteos y sus subproductos.
Hoy por hoy, muchas compañias se dedican a ensamblar y representar esta tecnologia, la cual aplica normas tecnicas en cuanto se refiere a la presion de vacio e incluso la asepsia de la maquina antes y despues de cada ordeño.
Desde tiempos antiguos nuestros antecesores buscan soluciones tecnologicas, incrementando asi los indices de crecimiento en productos y materias primas usadas en la tecnificacion.
Normalmente el ordeño a mano, que aun existe en Colombia es ejecutado sin normas de asepsia, pero son muchos los ganaderos que hoy en dia han tecnificado sus hatos, mejorando asi las condiciones de manejo de los productos y subproductos. De hecho, para ser una nacion competitiva en referencia a los productos lacteos, es necesario que tecnifiquemos el campo y proteger asi los indices laborales y la produccion del pais ayudando en su crecimiento y aumentando el valor del PIB de la Nacion-
En el orden de manejo tecnologico, la marca es lo de menos. Lo importante es lograr un equipo de ordeño que mejore las condiciones. No sin antes observar que el equipo comprado tenga el respaldo de una marca y el servicio tecnico y la asistencia tecnica y repuestos requeridos para sus reparaciones y mantenimientos. Busque las marcas mas nombradas, pues estas son las que ya habitan en la web, en las paginas amarillas, en el reconocimiento de los ganaderos y que son conocidas por su trayectoria y servicio en el pais. Yo sugiero los equipos AGROCEREZO pues en Colombia fueron los pioneros en el ordeño y si observamos cuidadosamente a cualquier sitio al que vamos a taves del territorio nacional los encontramos.AGROCEREZO CEL 312 379 17 97
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- Cuidados y mantenimiento
Normalmente los equipos de ordeño constan de un grupo de vacio mecanico, mediante el cual se debe hacer una extraccion de vacio a traves de una tuberia bien sea desde la cantina o desde una unidad final en el caso de las salas de ordeño. Esta parte requiere que sea indispensable el cuidado de la bomba de vacio pues es el corazon del equipo de ordeño. Normalmente en los casos extremos, los ordeñadores permiten el paso de leche o agua por olvido o por descuido del equipo. Por olvido porque dejan llenar las cantinas hasta el tope de la tapa y la leche se pasa directo al sistema de vacio provocando en el caso mas extremo el frenado de la bomba y desmejorando su eficiencia, en este caso el tecnico debera hacerse presente para la revision y reparacion, provocando algunas veces quedarse unas horas sin el equipo de ordeño. Por descuido, cuando no se esta pendiente de la revision de pezoneras y tubos cortos, por los cuales el paso de leche, o de agua, al sistema de vacio es inevitable si estos estan deteriorados o estan mal puestos.
Las empresas ofrecen el servicio tecnico, el cual es necesario despues de un tiempo de trabajo, pues una maquina debe mantenerse procurando no desmejorar su eficacia y eficiencia.
De otro lado, es importante tener en cuenta, que los equipos de ordeño deben ser mantenidos asepticamente con el fin de no permitir el deterioro de los cauchos y evitar el incremento de bacterias en la leche.
Un equipo de ordeño, debe lavarse y cepillarse todos los dias despues de cada ordeño en lo posible, utilizando jabones alcalinos y acidos. Es preferible que el lavado se haga con agua tibia 40 grados apx. y cepillar con los cepillos correpondientes para cada elemento con son las pezoneras, las mangueras y el colector. Se pide a los usuarios, que mantengan una rutina de lavado controlada para evitar desgastes y procurando la durabilidad de los elementos usados en el ordeño.
Un equipo de ordeño, tecnologicamente comprobado, no produce enfermedades como la mastitis, a menos que su sistema de vacio no este debidamente calibrado, o que sus elementos no esten debidamente aseados de manera rutinaria. Y es por esto que el lavado es lo mas exigido en el proceso del ordeño.
Un hato lechero que no se ha ordeñado con anterioridad con equipo, normalmente sufre estres y retencion de la leche por el ruido y el cambio en el sistema de ordeño. Algunos hatos se acostumbran despues del primer dia de ordeño y otros pasados 4 o 5 ordeños.
Para que no se tengan inconvenientes, es bueno contar con un asesor y vendedor que en el momento de hacer la entrega ofrezca la explicacion necesaria y suficiente, y contar con el manual de la maquina para efectos de conocimiento y aplicacion de las practicas de ordeño.
AGROCEREZO es una empresa ubicada en el centro del pais y es distribuidor de equipos AGROCEREZO los equipos de ordeño pioneros de esta tecnologia en Colombia. Como proveedor de los equipos su asesoria usted puede contar con los tecnicos y vendedores de equipos, servicio y repuestos en los telefonos 312 379 17 97 y 314 358 41 92. Tambien puede escribir a los correos agrocerezoltda@hotmail.com
CEL: 312 379 17 97 - 314 358 41 92
Normalmente la participacion en ferias agroganaderas e internacionales como AGROEXPO hacen que la tecnologia se muestre y se de a conocer en el ambito agroganadero. les esperamos en estas ferias en las cuales participamos con el animo de asesorarle e interpretar sus dudas e inquietudes buscandole soluciones adecuadas a sus requerimientos.
Nuestros clientes tendrán la mejor atención, y prestación de servicios, y nuestra participación en el mercadeo de equipos de ordeño, descremadoras, y tanques de enfriamiento de leche, mejorara las actividades técnicamente en el agro campo estaremos brindando el apoyo necesario para nuestros clientes y para que las normas implementadas por el gobierno sean aplicadas con efectividad para mejorar los productos al consumidor final y mejorar la actividad agropecuaria del país siendo los mejores en atención y servicio a todos nuestros clientes y a clientes que busquen nuestra atención y servicio.
Agrocerezo celular: 312379 17 97 (1) 893 12 15
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